零細米粉研究員の備忘録

米粉に関することなどをたまに書いていきます

2018-01-23から1日間の記事一覧

日本で栽培されている水稲品種について

大学で講義をすることとなった。 その中で日本ではどれだけの品種数のイネが栽培されているかを説明しようかと思ったら、実は正確にはよく知らなかったので、調べてみた。 農林水産省のホームから、 【政策統括官】 →【 米(稲)・麦・大豆】 → 【米麦の農産…