2014-12-30から1日間の記事一覧

牛肉1キロ作るのに穀物11キロ必要な根拠が分からない

食料関係の文章を読んでいてたまに見かけるのが、食生活の変化によって穀物需要が変化するというものである。発展途上国の人が豊かになることで食肉の量が増えるが、肉を生産するためには多くの穀物が必要であるために、穀物の消費量が大幅に増加するという…